Кросповідон Tipo B

Основна інформація:

Зшитий повідон

Тип регенерації зшитого полівінілпіролідону PVPP

Назва продукту: Crospovidone tipo b

Хімічна назва: зшитий полімер

Назва CTFA: Зшитий полівінілпіролідон

CSC No: 25249-54-1

Застосування:

Crospovidone tipo b можна використовувати як освітлювач та стабілізатор для пива, фруктових вин та соків у пивоварній та напої промисловості.

Вина, зварені з рослинної сировини, містять різноманітні білки та поліфеноли. За певних умов поліфеноли можуть легко утворювати складні осади з білками після утворення полімерів за певних умов, що призводить до небіологічної каламутності, що серйозно впливає на зовнішній вигляд та аромат вина, а також є однією з основних небезпек для якості вина.

З точки зору механізму утворення каламутності в напоях, щоб запобігти утворенню та розвитку каламуті, необхідно видалити попередник, який виробляє небіологічну каламутність.

Приводьте поліполіфенол тіла або високомолекулярний білок, щоб відокремити його від напою.

Кросповідон типо b-нетоксичний, не подразнює, безпечний і стабільний полімер з сильною селективною адсорбційною здатністю. Він використовує такі поліфеноли, як карбонільні групи та антоціани, похідні флавоноїдів полігідрокси тощо.

Речовини можуть утворювати комплекси водневих зв’язків і випадати в осад, тим самим усуваючи небіологічну каламутність вина і досягаючи чітких і стабільних характеристик.

Використовуйте, зберігаючи оригінальний смак та аромат напою.

Популярні Мітки: кросповідон типо б, Китай, постачальники, виробники, фабрика, оптом, купити, безкоштовний зразок